[ Food n°4 ] Fraisiers à la compote de fraise / Brownies

Hey tous le monde, aujourd'hui on se retrouve pour deux nouvelles recettes sacrément sucré et délicieuse, que je vous conseille vivement, surtout pour faire passer le temps!!!!

1. Fraisier à la compote de fraise

Ingrédients : 
   - 25cL de crème liquide
   - 2 feuilles de Génoise
   - 250g de fraises
   - 250g de compote de fraises

Préparation :

1. Monter la crème liquide en chantilly.
2. Placez dans le fond du cadre une feuille de génoise puis chemisez le tour avec des demies fraises.
3. Concassez le reste de fraises et disposez-les sur la génoise. 
4. Incorporez la compote de fraise à la chantilly.
5. Versez la moitié de la préparation dans le cadre, recouvrez d’une seconde feuille de génoise puis versez le reste de la préparation et lissez.
6. Faites prendre au frais puis décorez de fruits.

Et voilà!!!

2. Brownies

Ingrédients :

    - 200g de chocolat noir

    - 3 oeufs

    - 2 tasses à café de sucre (environ 200g) 

    - 1 tasse à café de farine (environ 100g)

    - 150g de beurre

Préparation :

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le sucre.
3. Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajoutez le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse. 
4. Ajoutez le chocolat / beurre au mélange oeufs / sucre.Ajoutez la tasse de farine et mélangez bien le tout. Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation.
5. Enfournez pendant 25 min environ en vérifiant régulièrement la cuisson.

Et voilà!!!

Voilà, j'espère que c'est deux recettes vous aurons plus, si oui dites-le moi en commentaires!!! Aller bye bye!!! XOXO